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Brésil Mogiana - Grain - spécialité - 1kg
Livraison GRATUITE en point relais dès 39 € TTC de commande
sachet
grain
1 Kg
intensité
0
Équilibré et parfumé !
- Un café 100% Arábica, de la vallé de Mogiana au nord de l'état de São Paulo près de la frontière avec Minas Gerais. Notre café a été produit, récolté et séché à la ferme Paraizinho, située entre 900 et 1100 m d'altitude.
- Un mélange de plusieurs variétés que l'on trouve sur cette ferme : Mundo Novo, Acaia, Icatu et Yellow Catuai. Le sol volcanique riche de la vallée de Mogiana procure au café un équilibre et un parfum fruité.
- Une torréfaction à l’ancienne, artisanale, permet à notre café de développer tous ses arômes.