Explorez les hauteurs de l'Éthiopie avec notre café Moka Yirgacheffe, réputé pour sa finesse et ses arômes captivants.
Originaire de la région de Yirgacheffe, ce café incarne l'excellence et la tradition d'une culture caféière vieille de plusieurs siècles.
100% arabicas, les grains de Moka Yirgacheffe sont cueillis à la main dans les montagnes verdoyantes du sud de l'Éthiopie, à une altitude idéale qui donne naissance à des arômes floraux et des notes fruitées délicates.
L'accent est mis sur chaque détail de la culture, de la récolte et de la torréfaction; à l’ancienne etartisanale, pour permettre à notre café de développer tous ses arômes.
Ce Moka révèle un profil sensoriel unique, avec une dominante de fruits rouges et une subtile acidité qui rappelle le jasmin en fleur.
L'Éthiopie, célèbre pour sa diversité de terroirs et son engagement envers des pratiques agricoles durables, est le foyer naturel du café arabica.
Disponible en paquet de 1 kg, c'est le choix parfait pour les connaisseurs à la recherche d'une tasse alliant finesse et complexité aromatique.