assemblage de cafés 100% Arabica d’Amérique centrale et du Sud,
torréfié à l’Italienne.
torréfaction légèrement plus poussée, procure à votre café une touche intense et corsée.
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une juste torrefaction pour sublimer tous les gouts !
Avec une torréfaction artisanale, lente et progressive, le grain est torréfié aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur et exprime tous ses arômes sans que les différences de torréfaction ne lui apportent trop d’amertume ou trop d’acidité.